Rua Dona Maria do Carmo, 33 - Santo André - SP
DIETAS ESPECÍFICAS
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TIPO O
Doador universal, carnívoro, aparelho digestivo forte, sistema imunológico soporativo, intolerância a adaptações dietéticas o ambientais, reage melhor ao stress com intensa atividade física, requer um metabolismo eficiente para permanecer magro o vigoroso. Proibido o uso de trigo.
Dr. VALTHER MENDES
RESTRINGIR: grãos (especialmente trigo) pão, legumes. (repolho, couve-flor, couve de Bruxelas, mostarda), feijão (branco, roxinho, lentilha) e óleo de milho.
ALIMENTOS BENÉFICOS: (estimulam a perda de peso): Algas, frutos do mar, sal iodado, fígado, carne vermelha (sem hormônio), couve, espinafre, e brócolis, azeite de Oliva, Linhaça e arroz branco do tipo Gohan, sem sal.
CARNES
Benéficos: Boi, Coração, Fígado, Carneiro, Vitela, Cordeiro.
Neutros: Frango(caipira), Pato, Peru, Coelho, Perdiz, Faisão, Codorna.
Nocivos: bacon, Ganso, Presunto, Porco.
FRUTOS DO MAR
Benéficos: Bacalhau, Badejo, Enchova, Merluza, Salmão, Sardinha, Truta.
Neutros: Lagosta, Lula, Mexilhão, Pescada.
Nocivos: Caviar, Polvo, Salmão defumado.
LATICINEOS E OVOS
Neutros: Queijo muçarela, queijo Minas, queijo de cabra, tofú, leite do soja.
Nocivos: Iogurtes, leite, Parmesão, Provolone, Requeijão, Ricota, Sorvetes.
FRUTAS SECAS E SEMENTES
Benéficos: nozes, sementes de Abobora.
Neutros: Amêndoas, Avelã, Nos-peca, Macadâmia, semento de Girassol.
Nocivos: Amendoim, Castanha de Cajá, do Pará, Pistache, semente de Papoula.
FEIJÕES E LEGUMES
Benéficos: Ervilha, Feijão do tipo Azuki, feijão Rajado
Neutro: Ervilha torta, Feijão preto, grão de bico, Vagem.
Nocivos: Feijão Branco, coxinho, Lentilhas.
GRÃOS E MASSAS
Neutros: Arroz branco e Integral, Farinha de Centeio, o Cevada, Trigo Sarraceno
Nocivos: Farinhas om Geral.
CEREAIS/PÃES E BOLOS
Benéficos: Pão dos essênios, e de Ezequiel
Neutro: Farelo de Arroz, Trigo Sarraceno, Painço, Pti0 de Centeio, Arros ou Soja.
Nocivos: Aveia, Fubá, Flocos do Milho, germe de Trigo, bolos e pães em geral
VERDURAS/LEGUMES
Benéficos: Abobora, Acelga, Alho. Brócolis, Espinafre, Nabo, Quiabo, Cebola, Algas.
Neutros: Abobrinha, Agrião, Alface, Cenoura, Gengibre, Inhame, Pepino, Tomate, Cará
Nocivos: Abacate, Azeitonas, Batata, Couve-Flor e de Bruxelas, Milho, Mostarda, Alfafa.
FRUTAS E SUCOS
Benéficos: Ameixa, Figos.
Neutros: Abacaxi, Banana, Caqui, Melancia. Goiaba, Limão. Maça, Manga, Pera, Uva.
Nocivos: Amora, Coco, Laranja, Melão, Morango, Tangerina, Ruibarbos
ESPECIARIAS E CONDIMENTOS
Benéficas: Cury, Pimenta Caiena, Açafrão, Salsa.
Neutro: Cebolinha, Chocolate, Hortelã, Mel, Páprica, Mostarda, Maionese.
Nocivos: Alcaparras, Canela, Pimenta do reino, Vinagre, Baunilha, Nós moscada.
BEBIDAS
Benéficas: Chás de hortelã, Gengibre
Neutro: Chá verde, Camomila, Sálvia, Cerveja, Vinho.
Nocivos: Chá de Alfafa, Genciana, Café, licores, refrigerantes
FONTES DE VITAMINAS
Vitamina B: Carne, Fígado, Rins, Nozes, Ovos, Peixe, Musculo, folhas verdes escuras
Vitamina k: Fígado, gema de Ovo, Folhas verdes como: couve-manteiga, Espinafre, Acelga.
Cálcio: Sardinhas, Brócolis, Couve, suplementar de 600 a 1000 mg.
Iodo: Frutos do Mar, Algas Marinhas, Sal iodado c/ moderação. Comer talos de Salsão.
Frutas recomendadas para tipo O: acerola, laranja lima, ameixa, goiaba, maçã
CHÁ CHINES - DIETA ELIMINATIVA APÓS 3 DIAS OBSERVAÇÕES:
1 Comer carnes magras em hormônio/anabolizante, porções pequenas aprox. 90g
2 Preferir peixes de água fria como o Bacalhau, arenque, cavala, sardinha
3 Pode se Comer 2 a 4 Ovos por semana e laticínios máximo 3 vezes p/ semana.
4 Nozes e Sementes de Abóbora: Comer pouco 3 a 4 vezes por semana
5 Feijões ocasionalmente
6 Evitar todos os derivados do trigo
DIETA ELIMINATIVA/ DESINTOXICACAO 3 DIAS
1 JEJUN: 1 de água quente com uma colher de sobremesa de Mel. ou chá de sua preferência
2 CHAS E BEBIDAS: Limonada quente com Mel (qualquer hora que estiver com sede), Hortelã, Camomila, Erva cidreira e Alecrim.
3 EVITAR: Leite e Derivados, Trigo e derivados, AÇUCAR e derivados, Carnes: Porco, Vaca, Frango. Alho Amendoim, Café, Cebola, Cervejas, Destilados, Refrigerantes, Sorvetes.
DIMINUIR O USO DE SAL EM SUA DIETA
(20 SESSÕES DE ACUPUNTURA PARA MANTER E RECUPERAR A SAÚDE)
Quando estiver com problemas de saúde consumir do grupo de peixes somente a sardinha, e a cavalinha até se recuperar.
Desejamos de coração boa saúde!